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BALMUDA The Plate Proバルミューダ ザ プレート プロ 黒
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2106770281
中古 ：2106770281-1 |
メーカー | バルミューダ | 発売日 | 2025/02/17 09:25 | 定価 | 37000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
BALMUDA The Plate Proバルミューダ ザ プレート プロ 黒
バルミューダ ザ プレート プロ（BALMUDA The Plate Pro）は、6.6㎜厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。絶妙な焼き加減のステーキや、本場のお好み焼き、憧れのクレープまで。バルミューダだけのライブキッチン体験を！バルミューダだけのテクノロジーPoint1.常識を覆す厚み、6.6㎜クラッドプレート熱容量が大きいステンレスと、熱伝導性に優れたアルミニウムを組み合わせたプレートの厚みは6.6㎜。厚みが3㎜以下である一般的なホットプレート*にはない、高い蓄熱性を実現しました。食材を置いても温度が低下せず、均一で理想的な火入れが可能です。※BALMUDA自社調べ（2022年1月〜2023年6月に販売された一般的な家庭用ホットプレートを対象）■レア、ミディアム、ウェルダン。 焼き加減が思い通り蓄熱性の高いクラッドプレートは、安定した温度で加熱し続けることが可能。ステーキなどの焼き加減が難しい料理も思いのまま。■水分を素早く飛ばし、食材のうまみを凝縮高温をキープし、食材の余分な水分を瞬時に蒸発。外側をカリッと焼きあげ、うまみをとどめて逃しません。景品として、いただいたのですが、似たものがあるため、こちらに出品させていただきました。大型商品で送料がかかることから、今のところ、お値下げは考えていません。
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